2023香江茶文化节成功举办 助力武夷茶产业转型升级_发展_仪式_汉服

近日，“2023香江茶文化节”在武夷山成功举办。

本届茶文化节，分为香江云茶兴开工仪式、祭茶喊山、汉服游园品鉴会、武夷香江茗苑茶村落开工仪式四个篇章。集中展现香江茶业取得的高质量发展成果，进一步推动武夷茶行业发展。

同时，香港香江国际集团董事长杨孙西、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐、武夷山市人民政府市长谢启龙、武夷山香江云茶兴茶业有限公司总经理杜乾以及南平市、武夷山市的各级领导，头部茶企代表、重量级专家学者，以及众多传媒朋友、茶友也齐聚在此。

香港香江国际集团董事长 杨孙西

海峡两岸茶业交流协会会长 林钟乐

福建省茶叶学会常务副会长 李陵军

武夷山市人民政府市长 谢启龙

南平市海峡茶业交流协会会长 黄以西

香江国际集团副董事长兼行政总裁 杨华勇

武夷山香江云茶兴茶业有限公司总经理 杜乾

茶之于武夷山，其源久远。武夷岩茶就生长于崖壑岩隈之畔，具备着“山岩之骨”，有金石清正刚毅之气，也为武夷茶文化的发展积淀了深厚的底蕴。在此风土的滋养下，孕育出了香江茶业，旗下“曦瓜”品牌已成为广大茶友心目中的武夷茶标杆性品牌。

香江云茶兴开工仪式

此次活动，首先举行的是香江云茶兴的开工仪式。

据了解，为了深入贯彻落实南平市委、市政府关于乡村振兴战略实施改革的决策部署，武夷山香江茶业有限公司和杭州云茶兴食品有限公司共同投资建设了“香江云茶兴”项目，预计总投资3.8亿元，项目占地60.48亩，项目总建筑面积71892.97㎡。

香江云茶兴项目的开工建设，将全面发挥香港香江国际集团在海内外的资源，结合武夷山市优质的茶旅资源，持续加快推进“三茶”统筹发展，全力打造“三茶”统筹发展先行区，助力武夷山茶产业高质量发展的同时，让武夷岩茶香飘海外。

祭茶喊山

喊山仪式是武夷山重要的民俗活动。在武夷山采茶之前的“开山”和“喊山”中，茶人们正是通过放鞭炮、呐喊、祭祀等仪式手段，唤醒沉睡了一冬的大山，焚香禀明山中的神灵，祈求得到山神的福佑。喊山活动承载着茶人对自然的敬畏、对茶树的礼敬，对丰收的渴望，是武夷山厚重文化的生动体现，对传承、弘扬武夷茶文化具有重要意义。

4月22日正值三月初三，祭茶喊山仪式于香江茗苑内举行。

香江茶人们怀揣虔诚的心高喊：“采茶咯，采茶咯！”以祈求茶叶丰收、茶事顺利。这也是香江茶业每年春天最具仪式感的活动。如今“祭茶喊山”已经成为一个号角，号角一响，意味着香江茶业一年一度的春茶又开始准备，让茶工们从正常节律的日常生活中立即过渡到紧张繁忙的茶季中。

武夷香江茗苑茶村落开工仪式

本届茶文化节，同期动工的还有以“茶文化旅游”为主题的武夷香江茗苑茶村落，该项目总建筑面积为12111.75平方米。结合“绿色、生态”的总体规划理念，秉承“天、地、人”和谐的设计理念，将新中式建筑美学和茶文化相结合。

项目建成后，将结合武夷香江茗苑茶文化体验式休闲旅游优势，通过参观茶园、品尝茶叶等形式，让游客更加深入了解武夷茶文化的内涵和价值，同时也可以窥见武夷茶文化在中国茶文化中的历史积淀和演变。

武夷香江茗苑茶村落将带动旅游产业由观光型向休闲度假型转变，优化提升武夷山茶产业结构，着力构建以岩茶文化体验为主的茶旅融合新地标，努力实现以茶带旅，打造集茶旅游、茶休闲、茶养生、茶研学于一体的茶旅深度融合发展示范景区。

汉服游园品鉴

为了融合茶文化和汉服文化，让两者互补发挥，更好地传承和弘扬中国传统文化，香江茶业还举办了汉服游园品鉴会。

汉服、茶文化都讲究的是身心的和谐与静雅，对人文情感和礼仪形韵的追求使得两者之间有了相契相合的联系。从文化渗透和主题体现上来看，汉服和茶文化在相互融合的过程中构建了独具特色的文化风貌，所呈现出来的文化魅力与体验感更是不可忽视的。

香江茶业将茶文化与汉服文化完美结合，打造出一场有仪式感的“品鉴会”。融入花、茶、旅、艺，通过系列丰富有趣的表演节目，展示中华优秀传统文化。现场观众观赏表演的同时又在道道茶中，领略活甘清香的茶香岩韵，感受岩茶特有的诗意。

近年来，香江茶业不断以自身的力量培育优秀产品，延伸绿色产业链，围绕大红袍特色，通过整合资源、盘活资产，做好产业和文旅两篇文章，依托茶产业发展基础，做好“茶产业”“茶文化”“茶景观”“茶生态”四篇文章，打好茶旅发展“主动仗”。

未来，香江茶业将立足资源禀赋、生态优势，以创新营销方式，挖掘优秀传统文化，在民俗体验、非遗制作、文创产品研发上下功夫，推进武夷茶产业转型升级，做优岩茶品牌建设，促进农业产业发展、拉动茶农增收创收，让这片绿叶子成为推动武夷茶农增收致富的“金叶子”。

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